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Faca para descascar Matsato Osuren
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Faca para descascar Matsato Osuren

Faca para descascar Matsato Osuren

High-quality Japanese steel

€29,99 €58,30-49%
  • 4.3" PRECISION-GROUND BLADE
  • 1.4116 JAPANESE STAINLESS STEEL
  • ICE-HARDENED FOR LASTING SHARPNESS

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Data estimada de entrega: 28 de outubro

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Descrição

A faca para descascar Matsato Osuren é uma faca compacta e de precisão construída para trabalhos detalhados - descascar, aparar, descaroçar e cortes complexos que facas maiores simplesmente não conseguem realizar. Leve e fácil de manobrar, a faca para descascar foi projetada para cozinheiros domésticos, decoradores de alimentos e qualquer pessoa que valorize a precisão em vez do poder na cozinha.

Fatos importantes: Lâmina de 4,3" (110 mm) · Aço inoxidável japonês 1.4116 · Endurecido em gelo · Cabo de madeira Pakka e acácia · 83g (2,9 onças)
Especificações
  • Blade Length: 4.3 inches (110mm)
  • Total Length: 9.4 inches (238mm)
  • Blade Thickness: 2mm
  • Blade Material: 1.4116 Japanese stainless steel
  • Edge Angle: 22-24°
  • Hardness: 54-56 HRC
  • Handle: Pakka wood & Acacia wood
  • Weight: 2.9 oz (83g)
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Precisão intransigente

CONSTRUÍDO PARA OS CORTES PRECISOS

TERRENO PARA CONTROLE

A lâmina compacta tem formato de precisão para trabalhos próximos - construída especificamente para deslizar pela pele e pela carne de maneira limpa, sem rasgar ou desperdiçar produto.

LEVE POR DESIGN

Com apenas 2,9 onças, a faca para descascar foi projetada para desaparecer da sua mão – permanecendo confortável e oferecendo controle total sobre cada corte fino e deliberado.

Uma aderência verdadeiramente estável

Pakka and Acacia wood handle, shaped to stay secure and comfortable through detailed, close-up tasks like peeling, trimming, and coring.

Precisão intransigente

CONSTRUÍDO PARA OS CORTES PRECISOS

1. Uma aderência verdadeiramente estável

Pakka and Acacia wood handle, shaped to stay secure and comfortable through detailed, close-up tasks like peeling, trimming, and coring.

2. LEVE POR DESIGN

Com apenas 2,9 onças, a faca para descascar foi projetada para desaparecer da sua mão – permanecendo confortável e oferecendo controle total sobre cada corte fino e deliberado.

3. TERRENO PARA CONTROLE

A lâmina compacta tem formato de precisão para trabalhos próximos - construída especificamente para deslizar pela pele e pela carne de maneira limpa, sem rasgar ou desperdiçar produto.

SÉCULOS DE ARTESANATO, FEITOS PARA OS DETALHES

UMA LÂMINA QUE RECOMPENSA A PACIÊNCIA

A borda fina de 22-24° é preparada para trabalhos delicados e deliberados – remoção, segmentação, decoração – tarefas onde a precisão é mais importante do que a velocidade.

O MAIS PRÓXIMO POSSÍVEL

Cabo de madeira Pakka e Acácia, moldado para um aperto leve e firme - para que a faca pareça uma extensão da sua mão, não uma ferramenta com a qual você está lutando.

PEQUENO O SUFICIENTE PARA CHEGAR PERTO

Com apenas 4,3 polegadas, a lâmina mantém sua mão perto do trabalho, proporcionando a visibilidade e o feedback que uma faca maior não pode oferecer.

O AÇO MATSATO

MAIS NÍTIDO, MAIS FORTE, MAIS DURÁVEL

Borda resistente ao desgaste

Resfriamos o aço Matsato abaixo de -100°C para formar martensita, aumentando a resistência e a resistência ao desgaste para extrema durabilidade.

Melhor estabilidade e experiência de corte

O tratamento profissional das facas Matsato minimiza as tensões residuais, melhorando a estabilidade geral da lâmina.

NITIDEZ DA LÂMINA MELHORADA

A tecnologia de endurecimento com gelo ajuda a lâmina a manter a nitidez por mais tempo, reduzindo a necessidade de afiação frequente.

Frete grátis
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